La Fuente del Vino de Cádiar, una gran idea que se ha convertido en un signo de identidad.
Como “Pavico” empiezo ya notar esa cosilla en el estómago que me indica que en poco menos de un mes empieza la Feria de Cádiar. Sensación que también sienten mis peques, que la viven como “su Feria”. Este año se celebra los días: 5, 6, 7 y 8 de Octubre, y por supuesto estas invitado.
En esta entrada te vamos a hablar del gran protagonista en estos últimos 50 años de dichas fiestas, la Fuente del Vino, uno de los atractivos turísticos de esta localidad y de la Alpujarra. De ella mana vino elaborado en la Contraviesa para todos aquellos que quieran degustarlo gratuitamente en muchas de las fiestas y eventos que se celebran en Cádiar, entre ellas, como ya he indicado, su Feria del Ganado y Fiestas de Otoño, en la primera mitad de octubre.
Declarada de “Interés Turístico de Andalucía” en 2.008, tiene su origen en 1.967 cuando 4 amigos de Cádiar tuvieron la idea de construir en la plaza de la Iglesia una fuente que manara vino del terreno, el también llamado vino costa. El vino se compra con las aportaciones voluntarias de las personas del pueblo.
En sus primeros 20 años la fuente se construía para la ocasión y luego era retirada año tras año y con diseño diferente. Su forma es con un mostrador que rodeaba la fuente y en el que los camareros van llenando los chatos de vino que van repartiendo a todos aquellos que hay alrededor del mostrador.
La Fuente del Vino en la actualidad.
En su 47º aniversario (2.014) se construye la actual Fuente del Vino con su forma definitiva e integrada junto a la fuente de la plaza de la iglesia a la que se denomina “Fuente de la Amistad”. Actualmente sigue manando vino en la Feria del Ganado y Fiestas de Otoño, además de en otras fiestas y acontecimientos.
Este año, 2017, la Fuente del Vino cumple sus “bodas de oro” con la Feria de Cádiar: ¡50 años! En los cuales ha sido fiel año a año repartiendo vino a todo el que lo deseara. En sus paredes se han colocado a modo de exposición recortes de prensa y fotos que reflejan los 50 años de historia de esta gran idea, convertida ya en seña de identidad de Cádiar.
Si quieres más información sobre la Fuente del Vino visita la entrada de blog que realizo mi compañero Aurelio Fernández.
¿Has disfrutado ya de la Fuente del Vino de Cádiar?, cuéntanos en los comentarios como fue tu experiencia. La Nancy y Lucas ya la visitaron y nos mandaron esta foto 😉
En La Tienda de la Alpujarra puedes adquirir los siguientes vinos de la Alpujarra:
