Licores de la Alpujarra

En la Alpujarra además de su famoso vino y de las cervezas artesanales, también se elaboran Licores de la Alpujarra. Estos se obtienen generalmente de los propios productos que allí se obtienen, miel, almendra, higo, hierbabuena, … Siendo varias las empresas que se dedican a su elaboración.

Destacar dentro de estos licores, la Hidromiel, una bebida alcohólica existente incluso antes que la cerveza y el vino. Y que se obtiene de la fermentación de la miel.

Por último, indicar que existen una gran variedad de licores con distintos sabores y orígenes, como de la miel o de gran variedad de frutos. Este tipo de elaboración, normalmente tradicional, hace que sus únicos ingredientes sean los productos naturales con los que se elaboran.

Marcas de Licores de la Alpujarra disponibles en tienda.

• La Runa (Lanjarón).
• Repostería Servando (Cádiar)

Nota: Iremos incorporando más marcas y sus distintas variedades de licores poco a poco a nuestra tienda.